Lokalsamfunn, natur og kultur/historie

Mål

Kurset skal utvikle en kritisk holdning til ideer og prinsipper for bærekraftig ressursforvaltning og utvikling av små samfunn - og forståelse av natur og kultur som reiselivsressurser.

Innhold

• Nordnorsk kulturhistorie, tradisjon og identitet
• Natur og naturforståelse som grunnlag for samfunn og bosetting
• Bærekraftige næringer og livsformer sett i historisk perspektiv
• Økologisk, etisk, juridisk og politisk grunnlag for bruk av natur- og kulturressurser i reiselivs- og lokalsamfunnsutvikling
• Forholdet mellom sentrum og periferi sett i historisk perspektiv
• Lokalsamfunnet og globaliseringen – nye utfordringer og muligheter

Lokalsamfunns- og destinasjonsutvikling

Mål

Studentene skal kunne analysere et sted og foreslå profil og produktprioritering. Det skal lages en strategisk plan for lokal reiselivsutvikling.

Innhold

• Reiselivsproduktet - produktforståelse på område- og stedsnivå
• Betydningen av ”det autentiske” når reiselivet skal utvikles
• Natur- og kulturgitte forhold på stedet, hva finnes av opprinnelige eller lagde produkter
• Produktutvikling - steders profilering, ”image” og posisjon
• Reiseliv og etikk
• Ulike forvaltningsregimer og -teknikker knyttet til bærekraftig natur- og kulturturisme
• Entreprenørskap
• Strategisk plan og produkttiltak knyttet til destinasjonsutvikling
• Lokal organisering av reiselivet: Mål, midler, former for samarbeid og nettverksbygging
• Pedagogikk og metodikk - interkulturell formidling nasjonalt og internasjonalt
• Kompetanseutvikling og -overføring.

Reiselivsmarkedsføring og e-handel

Mål

Kurset skal gi deltakerne innføring i reiselivsmarkedsføring med særlig fokus på e-kanalen.

Nye måter å utføre handelstransaksjoner på gir nye muligheter for småbedrifter og lokalsamfunn. Studentene skal gis innsikt og ferdigheter i å løse disse utfordringene og kunnskap om e-handelens utvikling og potensiale. De skal lage en markedsplan for destinasjonen.

Innhold

• Forbrukeratferd
• Segmentering i reiselivsnæringen
• Stedsintern informasjon, motivasjon og markedsføring
• Relasjonsmarkedsføring og kundeoppfølging
• Kvalitetsledelse i reiselivsnæringen
• Profilering og merkevarebygging i reiselivetInternettmarkedsføring og -salg – distriktenes nye vekstmulighet?
• Eksempler på utvikling og oppbygging av web-sider
• Integrert markedsplanlegging - bruk av lokale konkurransemidler.

Metode

Mål

Studenten skal gis innsikt i og kunnskap om

• hvordan man planlegger, utreder og gjennomfører et godt utviklingsprosjekt.
• de metodiske krav som stilles til planlegging og gjennomføring av et større skriftlig utredningsarbeid.
• innholdsmessige krav til en kvalitativ god utredningsskisse/ forskningsskisse.

Innhold

• Planlegging, utredning og gjennomføring av et utviklingsprosjekt
• Innføring i utredningsarbeid, aksjonsforsknings- og utviklingsarbeid
• Valg og avgrensning av tema
• Ulike tilnærminger i forhold til tema og problemstilling
• Krav til problemstillinger
• Utvikling av design
• Litteratursøk og litteraturvurdering.